Пържените картофки на тиган

Всички вкъщи са луди по пържените картофки на мъжа ми
време за готвене

40 мин.

порции

3

калории

832

сложност

Лесна

Благодарение на тайната съставка, която добавям картофките винаги стават с хрупкава и апетитна коричка.

Всяка опитна домакиня може да се похвали със своя собствена рецепта за пържени картофки на тиган.

Ястието е любимо на много семейства. И в това няма нищо случайно! Приготвя се лесно и бързо и няма никаква вероятност нещо да се обърка.

ма обаче една малка тайна, с която пържените картофки стават повече от страхотни. Научих я от мъжа ми. Той рядко се развихря в кухнята, но когато го направи, всички вкъщи сме повече от впечатлени. Така стана и с картофките, с които реши да ни изненада наскоро. Бързам да споделя рецептата му, защото определено си заслужава!  

Списък с продукти: 

  • 7 големи картофа
  • 1 глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 200 гр. бели гъби
  • 10 гр. сол
  • Черен пипер
  • Олио
  • 50 гр. брашно 

Порции: 3

Необходимо време за приготвяне:

Време за подготовка: 20 мин.

Време за готвене: 20 мин.

Начин на приготвяне: 

  1. Измийте добре картофите и ги обелете. След това ги нарежете на тънки ивици. А сега е ред на най-важната част: поръсите картофите с брашното и разбъркате добре! Благодарение на брашното те ще запазят своята цялост и ще се сдобият с хрупкава и апетитна коричка.

2. Загрейте добре тигана с олиото и сложете картофите. Докато пържите, можете да добавите още малко брашно.

3. Измийте гъбите и ги нарежете. След това нарежете лука и чесъна (ако желаете, за чесъна може да използвате и преса) и добавете всичко при картофите. Посолете със сол и черен пипер.

4. Не забравяйте от време на време да разбърквате вкусната си вечеря, докато приготвяте масата. Да ви е сладко!

Колко ви беше полезна тази публикация

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Рейтинг 4.6 / 5. Брой гласове: 7

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.

Споделете публикацията

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Подобни рецепти

Подобни рецепти
Подбрани десерти
Новини от кухнята