Едва ли има домакиня която поне веднъж да не готвила картофи с пилешко. Лично на мен тази рецепта ми е любима става бързо, лесно и вкусно. Днес ще ви споделя моята рецепта за картофи с пилешко.
Необходими продукти:
- 2 кг. Картофи
- 9 бр. Парти бутчета
- 20 гр. Масло
- 15 гр. Сол
- Червен пипер
- Черен пипер
- Чубрица
- 10 гр. Олио
Порции : 4
Необходимо време за приготвяне:
Време за подготовка: 20 мин.
Време за готвене: 80 мин.
Начин на приготвяне:
- Обелвате си картофа и го нарязвате във формата на полумесец.
- В една дълбока купа слагате бутчетата и им слагате малко олио, след което ги овкусявате обилно с червен пипер, черен пипер и накрая със сол.
- Редите си картофа в тава и слагате вода до половината на картофа.
- Овкусявате картофите с 1 с.л сол, чубрица и черен пипер.
- Редите предварително овкусените парти бутчета.
- Накрая слагате навсякъде по едно парче масло и завивате с кухненско фолио. Печете на предварително загрята фурна на 180 градуса.
- Когато водата е извряла махате фолиото и печете за още 20 мин. , за да може да се получи хрупкава коричка.
