Продукти:
- домати
- чесън
- рукола
- бял хляб
- кедрови ядки
- зехтин
- сол и бял пипер
- балсамов оцет
Приготвяне:
* Нарежете доматите на кръгчета, а скилидките чесън на тънки филийки. Шпиковайте доматените резенчета с чесъна и ги намажете с малко зехтин. Гриловайте ги за кратко на тиган грил, скара или барбекю.
* Нарежете хляба на кубчета и го изпържете до златисто в зехтин.
* В плитка чиния направете подложка от руколата. Върху нея подредете грилованите домати. Поръсете с кедрови ядки и хлебни крутони.
* В купичка направете дресинг от оцет, сол и бял пипер и зехтин. Опитайте на вкус. Ако е нужно олекотете дресинга с малко вода.
* Подправете салатата с дресинга и сервирайте охладена с подходяща напитка. Да ви е сладко!
