Съставки
- 1 бр. франзела
- 4 стр. копър пресен
- 1 ч.л. сол
- 2 с.л. олио
- 100 г домати
- 1 бр. картофи
- 1 гл. лук кромид стар
- 1 гл. чесън стар
- 400 г фасул зелен
Начин на приготвяне
- Всички продукти се почистват, нарязват и слагат в тенджера с 1.5 л. вода.
- Зеленчуците трябва да се сварят хубаво, но да не се оставят да се разварят.
- Супата се пасира и се поднася с хапки едро начупена и изпечена малка франзела.
- Хапките могат да се овкусят, като се поръсят преди печене със зехтин, малко сол и суха подправка според предпочитанията.
