Кекс с орехи – Рецепта предавана през поколенията

Днес ще ви издам една рецепта за вкусен кекс с орехи , която е предавана от поколение на поколение.

Необходими продукти:

• 500 гр. Брашно
• 5 бр. яйца
• 1 кофичка кисело мляко
• 250 гр. олио
• 500 гр. захар
• 2-3 капки есенция ванилия
• 100 гр. орехи за украса.

Порции: 9

Време за приготвяне: 1 час.

Време за подготовка: 20 мин.

Време за готвене: 40 мин.

Начин на приготвяне:

1. Взимаме една дълбока купа и в нея си приготвяме яйцата.
2. Слагаме захарта при яйцата и разбъркваме с помощта на миксер.
3. Прибавяме и киселото мляко към тях , като преди да добавим млякото при останалата смес , слагаме в млякото една с.л сода за хляб , за да може млякото да кипне.
4. Разбиваме и млякото с вече разбитите яйца и захар.
5. След което се прибавя и брашното, важно е да се отбележи, че прашното се слага постепенно , за да може да се разбие хубаво.
6. Накрая слагаме и олиото , като то също се изсипва постепенно и се разбива.
7. Капваме няколко капки есенция от ванилия.
8. Цялата тази смес която сме подготвили я изсипваме в една тавичка и слагаме орехите.
9. Предварително си загряваме фурната на 160 градуса и печем кекса 40 мин.

Кекса на баба е готов, може да сервираме с домашно кисело мяко