Лукът е уникален зеленчук, който може да преобрази всяко едно ястие и да го направи по-ароматно и богато. Днес от Gotvq.com ще споделим с вас как да си го приготвите във фурна под формата на гарнитура.
Рецептата за лучено изкушение на фурна е изключително проста, а процесът на готвене не отнема много време. И най-важното – няма да се наложи да си губите времето край печката!
Между другото, ястието е тествано многократно върху хора, които мразят лук под всякаква форма. Но точно този свършва за секунди! А ароматът, който се носи от него, е повече от неустоим.
Необходими продукти:
- лук
- черен пипер
- пушен сладък червен пипер
- соев сос
- растително масло
Необходимо време за приготвяне:
Време за подготовка: 10 мин.
Време за готвене: 15 мин.
Порции: 1
Начин на приготвяне:
1. В рецептата не е указано точно количество лук, така че може да използвате колкото ви се иска. Разбира се, количеството подправки ще зависи от количеството зеленчук, който смятате да приготвите.
2. Изчистете лука, но не изрязвайте долната му част. След това разрежете всяка глава на 4 части.
3. Прехвърлете лука в дълбока купа. Поръсете с черен и червен пипер. Както вече споделихме, по-добре е да използвате пушен червен пипер. Така готовият лук ще има вкус, сякаш е приготвен на скара.
4. Разбъркайте много добре. Между другото, можете да добавите и някакви други подправки, които харесвате.
5. След това добавете соевия сос и олиото и отново объркайте. Не е необходимо да добавяте сол.
6. Можете да оставите лука за известно време да се маринова, но може и веднага да го изпратите във фурната.
7. Изсипете го в плик за печене и разпределете равномерно. Надупчете плика на няколко места с клечка за зъби, за да може парата да излиза. Печете в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 15 минути.
Това е всичко! Повече от елементарно, както обещахме! Печеният лук може да се сервира с картофи, месо или просто да му се насладите с топъл хляб. Добър апетит!
Харесайте Gotvq.COM във фейсбук, където ще намерите още много кулинарни изкушения.
