Каква по-добра и по-традиционна закуска от Сандвичи? Запържени с шунка, яйце и сирене, сандвичите стават изкушение за всеки критик.
Продукти
- 4 филийки хляб
- топено сирене
- шунка
- 3бр. яйца
- 200 мл. прясно мляко
- масло
- сол
- черен пипер
Приготвяне пържени на сандвичи с шунка и сирене
- Отрязват се краищата на филийките, за да остане само меката част. Слага се парче топено сирене слайс по средата на една от филийките. Отгоре се поставят парче шунка и още едно парче топено сирене слайс. Покрива се с друга филийка и се притискат всички краища на двете филийки с пръсти, така, че да се получи джобче с пълнеж от шунка и топено сирене.
- В купа се смесват яйцата и прясното мляко. Овкусяват се със сол и черен пипер и се разбъркват. Джобчетата се овалват в яйчената смес. Слагат се в горещ тиган с малко масло и се запържеват по 3-4 минути от всяка страна, до златист загар.
