Пица с праз и маслини

Пица с праз и маслини
време за готвене

120 мин.

порции

3

калории

1447

сложност

Средна

Необходими продукти:

  • 2 пакетчета суха мая 
  • 700 г брашно
  • 10 с. л. олио
  • 2 ч. л. сол
  • черен пипер на вкус
  • суха мащерка и босилек
  • щипка индийско орехче
  • около 1 кг праз
  • 15-20 черни или зелени маслини без костилки

Необходимо време за приготвяне:

Необходимо време за подготовка: 140 мин.

Време за готвене 20 мин

Порции: 3

Начин на приготвяне:

1. От пресятото брашно, маята, 4-5 с. л. олио, 1 ч. л. сол и хладка вода (около 300 мл) замесете меко тесто. Оставете да втасва около 1 час.
2. През това време в останалото олио или зехтин задушете нарязания праз до прозрачност. Добавете останалата сол и подправките.
3. Размесете втасалото тесто и го разстелете в намаслена тавичка.
4. Отгоре изсипете праза и поръсете с нарязаните на едро маслини.
5. Оставете да втаса още 10-15 минути. Печете в загрята фурна при 200 градуса около 30 минути, докато се зачерви.

Колко ви беше полезна тази публикация

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Рейтинг 5 / 5. Брой гласове: 1

Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази публикация.

Споделете публикацията

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Подобни рецепти

Подобни рецепти
Подбрани десерти
Новини от кухнята