Необходими продукти:
- 1 кг тиква
- 1 пакет кори за баница- фино точени
- 150 гр орехи
- 7 с.л. захар
- олио- за намазване на корите и тавата
- пудра захар за поръсване
Необходимо време за приготвяне:
Необходимо време за подготовка: 60 мин.
Необходимо време за готвене: 30 мин.
Порции: 8
Начин на приготвяне:
1. Обелете тиквата и я почистете от семките, след това я настържете.
2. В купата при тиквата сложете едро нарязаните орехи и захарта и разбъркайте.
3. Върху една кора капнете малко олио и разпределете равномерно навсякъде плънка.
4. Завийте двата края по дължина, а след това на руло или само на руло, без да завивате по дължина, вие си преценете.
5. Аз процедирах и по двата начина. Подредете тиквеника в намазнена тавичка, постлана с хартия за печене, като може да го навиете като мен или на дължина.
6. След това отгоре може да намажете и самите кори с мазнина.
7. Печете постния тиквеник в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25-30 минути.
8. Зависи от фурната.
9. Когато е готов вкусният коледен тиквеник, извадете в чиния и поръсете с пудра захар.
