Без да влагате много усилия, съвсем бързо и лесно може да си направите уникални картофени бомбички с изненада. Няма да ви лъжа като призная, че вече изпробвах тази рецепта у дома, съпругът ми полудя по нея.
Перфектна разядка е както за малки деца, така и ако ви дойдат гости.
Необходими продукти:
- 500 гр. Картофи
- 300 гр. Прясно мляко
- 150 гр. Кашкавал
- 50 гр. Пармезан
- 100 гр. Шунка
Необходимо време за приготвяне:
Време за подготовка: 20 мин.
Време за готвене: 15 мин.
Порции: 2
Начин на приготвяне:
1.За целта сварявате няколко картофа, след това ги намачквате добре и добавяте мляко, докато не се получи пюре.
2. След като това се случи, взимате малко количество от него и го оформяте като топка.
3. Натискате в средата, за да образувате кладенче, което пълните с кашкавал, сирене или каквото ви е на душа. Аз лично добавям смес, която е микс от пармезан и шунка и си позволявам да сложа малко подправки.
4. След това затваряте кладенчето и оформяте топка.
5. Когато сте готови с цялата смес я бутате в тигана и я пържите за момент. Поднасяте със сос по избор, в нашето домакинство залагаме на чесновия и кетчупа.
