Има най-различни рецепти за гювечета. Те могат да бъдат със зеленчуци, колбаси , сирена, кайма и общо взето с каквото на вас ви е сладко и обичате.
Необходими продукти:
- 2 бр. Червени чушки
- 4 бр. Яйца
- 200 гр. Пушен свински бут
- 100 гр. Козе сирене
- 500 гр. Картоф
- 200 гр. Кашкавал
- 20 гр. Масло
- 2 бр. Моркови
- Сол на вкус.
- Черен пипер на вкус.
Порции: 4
Необходимо време за приготвяне: – 80 мин.
Време за подготовка: – 20 мин.
Време за готвене: – 60 мин.
Начин на приготвяне:
- Нарязваме на на малки кубчета морковите, чушките, картофите и пушения колбас.
- В една тенджера слагаме да заври вода и прибавяме картофите със сол, за да може да се сварят и да омекнат.
- Когато картофа ни е вече готов в глинени гювечета разпределяме от продуктите по равно.
- Овкусяваме със сол, черен пипер и малко масло.
- Сипваме вода до нивото на картофите и слагаме във фурната за 1 час на 170 градуса.
- Когато водата от гювечетата се се изпарила слагаме едно яйце, настъргваме кашкавал и връщаме във фурната за още 5 мин.
