Мисля си, че наистина извадих голям късмет, когато попаднах на рецептата за тази вкусна и полезна салата. Продуктите, с които се приготвя, са изключително евтини и мога да си я правя всеки ден!
Както може би вече сте се досетили от снимката, става въпрос за салата с цвекло и моркови. Продуктите са в суров вид, а крайният резултат… Вкусно, полезно и много зравословно!
Приготвя се много бързо и съм убедена, че ще се превърне във фаворита на цялото ви семейство! На вкус е като класическата морковена салата с чесън, но си има свой собствен чар.
Общо време: 20 мин;
Време за подготовка: 15 мин;
Време за приготвяне: 5 мин;
За да си приготвите тази витаминозна бомба, се нуждаете от:
- 1 средно голям суров морков
- 1 средно голямо сурово цвекло
- 2 скилидки чесън
- 4 супени лъжици майонеза
- щипка сол
Начин на приготвяне:
Измийте добре цвеклото и моркова, след което ги обелете. Настържете ги на едро ренде. В купата към тях прибавете майонезата, щипка сол и чесъна (счукан или настърган на дребно ренде).
Разбъркайте много добре. Салатата е готова! Много бързо, както ви обещахме. Можете да я сервирате на масата! Да ви е сладко!
Някои от вас веднага ще кажат: „Колко пък да е полезна, щом ще използваме и майонеза?“. Тук няма да се съглася с вас, защото хубавата майонеза е растително масло, жълтъци, лимонена киселина, малко сол и захар и понякога горчица, т.е. продукти, които не са вредни за здравето.
Най-добре е да си я приготвите сами или внимателно да прочетете какви неща съдържа, преди да я сложите в количката за пазаруване.
